HIGO COLL DE DAMA
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Los higos cuello de dama son muy tiernos y sabrosos. Tienen un alto contenido en hidratos de carbono, agua, vitaminas y minerales. Además su alto contenido en fibra hace de esta fruta muy saludable e ideal en casos de estreñimiento. Los higos son muy versátiles y se pueden hacer con ellos mil cosas. Desde comerlos frescos hasta hacer una mermelada, salsa o como acompañamiento de carnes y pescados.
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